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11月14日(土) 那須町の麹屋さん 『日野屋』 のご主人を講師に 大豆から1年熟成味噌を仕込む体験教室 開催5回目の今年は15組の家族が参加! 去年の今頃仕込んだ味噌は いまからが食べごろ! その味噌で作ったミソ汁も試食してもらいました。 短期熟成にはマネのできない味わいです。 このチャンスを逃してしまった方 那須にお越しの際は、是非お店まで!
by camp-cabins
| 2015-11-15 10:38
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