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1月3日(日) 年末年始の恒例イベント “オイスタータワー” も無事終了! 今回は総計2,000個以上の牡蠣を積んでいただきました。 台風被害で牡蠣の仕入れができないかと心配していましたが、 昨年よりも大粒で喜んでいただけました。(ちょっと高かったのですが・・・) 少し余ったので、牡蠣の燻製を作っています。 冷燻した後、オリーブオイルに漬けて 来週ゆっくりいただきます。 ← キャンプランキング ← アウトドアランキング ← キャンプランキング ← アウトドアランキング ← キャンプランキング ← アウトドアランキング ← アウトドアランキング ← アウトドアランキング
by camp-cabins
| 2010-01-03 20:48
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